Türkisch für den UrlaubMerhaba, Türkiye!

Danke heißt Teşekkür ederim (te-schek-KÜR e-de-RIM). Kürzer sagt man Teşekkürler (te-schek-kür-LER), ganz locker Sağ ol (SAA-ol). Die Antwort darauf ist Rica ederim (ri-DSCHA e-de-RIM), „gern geschehen“.

Wer um etwas bittet, sagt lütfen (LÜT-fen): Bir çay, lütfen. Wer etwas überreicht oder jemanden hereinbittet, sagt Buyurun (BU-ju-run), „bitte schön“. Das hört man auch oft von Kellnern und Verkäufern, im Sinne von „Was darf es sein?“.

Hallo heißt Merhaba (MER-ha-ba), unter Freunden auch Selam (se-LAM). Beim Abschied kommt es darauf an, wer geht: Wer geht, sagt Hoşça kalın (HOSCH-tscha ka-LEN). Wer bleibt, antwortet Güle güle (gü-LE gü-LE). Locker geht auch Görüşürüz (gö-rü-schü-RÜS), „wir sehen uns“.

Prost heißt Şerefe! (sche-re-FE), wörtlich etwa „auf die Ehre“. Das ş spricht man wie sch.

Guten Appetit heißt Afiyet olsun! (a-fi-JET OL-sun). Man sagt es vor dem Essen und auch danach, etwa „wohl bekomm’s“. Wer dem Koch oder Gastgeber danken möchte, sagt Elinize sağlık (e-li-ni-SE saa-LEK), wörtlich „Gesundheit Ihren Händen“.

Die Rechnung, bitte heißt Hesap, lütfen (he-SAP, LÜT-fen). Wer mit Karte zahlen möchte, fragt: Kartla ödeyebilir miyim? (kart-LA ö-de-je-BI-lir mi-jim).

Tee heißt çay (TSCHAI) und kommt im kleinen Tulpenglas, ohne Milch. Bir çay, lütfen reicht. Türkischen Kaffee (Türk kahvesi) bestellt man gleich mit der Süße: sade (sa-DE) ohne Zucker, orta şekerli (or-TA sche-ker-LI) mittelsüß, şekerli (sche-ker-LI) süß.

Weniger, als es aussieht. Türkisch wird mit lateinischen Buchstaben geschrieben und so gesprochen, wie es dasteht. Ungewohnt sind nur ein paar Zeichen wie ç, ş, ğ und ı, die erklären wir oben unter „So liest man Türkisch“. Schwierig ist eher, dass Wörter durch Endungen sehr lang werden. Für den Urlaub reichen feste Sätze wie auf dieser Seite.

In den Urlaubsorten an der Küste oft, viele Menschen in Hotels, Restaurants und Geschäften sprechen Deutsch oder Englisch. Abseits davon wird es schwieriger. Über ein Merhaba und ein Teşekkürler freuen sich die Leute überall.

Am besten mit Lira. In Urlaubsorten nehmen viele auch Euro, legen dann aber den Kurs selbst fest, oft mit Aufschlag. Mit Kreditkarte kann man fast überall zahlen. Fragt das Kartengerät oder der Geldautomat, ob in Euro umgerechnet werden soll, wählt man Lira. Bargeld braucht man für Basar, kleine Läden, Dolmuş und Trinkgeld. Eintritt zu großen Sehenswürdigkeiten ist oft in Euro angegeben.

Es ist üblich. Im Restaurant gibt man etwa 10 Prozent, am besten bar, weil man es bei Kartenzahlung oft nicht dazugeben kann. Auch wenn auf der Rechnung servis dahil steht, freut sich die Bedienung über etwas extra. Im Taxi rundet man auf. Wer bar zahlt und den Rest dalassen möchte, sagt Üstü kalsın (üs-TÜ KAL-sen), „Stimmt so“.

Auf dem Basar und auf Märkten ja, dort gehört Handeln dazu. Hilfreich sind Çok pahalı (TSCHOK pa-ha-LE, zu teuer) und Son fiyat ne? (SON fi-JAT NE, letzter Preis?). In Supermärkten, Restaurants, Apotheken und Geschäften mit Preisschildern handelt man nicht.

Besser nicht. Reisemedizinische Hinweise raten vom Leitungswasser ab, auch die Einheimischen trinken meist Wasser aus Flaschen. Es ist überall günstig zu haben. Vorsichtige putzen auch die Zähne damit.

Vor dem Gebetsraum zieht man die Schuhe aus. Schultern und Knie sollten bedeckt sein, bei Männern wie bei Frauen. Frauen tragen ein Kopftuch, in großen Moscheen liegen Tücher am Eingang bereit. Während der fünf täglichen Gebete und am Freitagmittag sind Besuche oft nicht möglich. Betende fotografiert man nicht.

Ohne passenden Tarif ja. Die Türkei gehört nicht zum EU-Roaming, deutsche Tarife gelten dort nicht wie zu Hause. Vor der Reise beim eigenen Anbieter eine Option für die Türkei buchen, eine eSIM oder eine türkische SIM-Karte nutzen oder Daten-Roaming ausschalten. Steckdosen und Spannung sind übrigens wie in Deutschland.

Die 112 erreicht alle Notdienste, kostenlos und auch vom deutschen Handy. Die alten Nummern 155 (Polizei) und 156 (Gendarmerie, auf dem Land) funktionieren in der Regel weiter.